新春走基层 | 宴请村民杀年猪 -凯发地址首页app

1月18日，农历腊月二十七，珲春市密江乡密江村老年活动室屋里屋外热闹非凡：杀年猪、煮猪肉、烩酸菜、灌血肠、跳舞蹈、饮美酒、话收成、畅未来。原来这里是返乡创业青年梁铖龙杀了一头大肥猪宴请村民迎春节。

当日上午9时许，村门球场北面的灶台里炉火正在熊熊燃烧，铁锅里的水被烧得翻滚。在灶台前面的电三轮后车厢板上，放着刚刚宰杀完的近150公斤的大肥猪。村民们上前帮着褪猪毛，厨师们把猪开膛破肚，利落地将整头猪分解开来。活动室内，几位阿迈开始煮肉，配菜，灌血肠。大炕上十几位身穿靓丽服装的妇女在音乐的伴奏下跳起舞蹈。

记者了解到，宴请村民的返乡创业青年名叫梁铖龙，今年38岁。2002年，他在大庆市当兵，复员后在烟台等地打工。2014年，梁铖龙去韩国务工，积累了成功经验和财富。2018年，他放弃国外的高薪工作回到家乡珲春市密江村创业。在珲春市委组织部返乡创业贷款等多项优惠政策的扶持下，梁铖龙购进了500只鸡苗，在密江村创办了珲春三顺禽畜养殖场。随后，他创立了珲春市众星牧业有限公司，走出了一条林下土鸡养殖的道路。随着饲养规模的不断壮大，梁铖龙的养殖场年出栏土鸡2万余只。

2021年4月，梁铖龙与友人联合投资200多万元建成“密江民宿乐园”。乐园占地5000平方米，集儿童游乐堡、森林民宿、亲水乐园、户外烧烤于一体，深受市民和游客的喜爱，日均销售额在5000元左右，销售额最高时每天2万余元。近日，梁铖龙携手多名网红组建了“密江兄弟”，拍摄短视频在抖音、快手、视频号发布，目前正在攒粉，为日后带货做准备。

梁铖龙对记者说，是密江村成就了他的事业发展，养殖产业趋于稳定、旅游产业不断壮大、短视频产业正在运作。随着疫情的结束，他对未来充满了信心。春节到了，梁铖龙挑选了自己养殖基地中最大的一头“溜达猪”宰杀来犒劳村民。

正在用斧头砍肉的78岁的村民谢洪仁高兴地说，梁老板是一位优秀青年，平时就带动村民共同致富，如今快过年了还杀猪宴请村民，大家不仅品尝了鲜香的猪肉，村里的老人们每人还分到了一块猪肉。

延边日报全媒体记者 相恒波